无镬耳,不岭南丨镬耳屋——岭南特色古建筑代表

我要发布     发布日期:2019-05-10 10:37:06  来源:古建家园  作者:金银错
核心提示:随时代变换,越来越多岭南建筑元素从功能需求,变为了建筑装饰的一部分。今天我们要来了解的是岭南特色建筑​——镬[huò]耳屋。

  中国古代建筑的发展经历了上千年历史,直至今日,始终保持着自己独特的结构和布局原则,而且传播、影响到其他国家。 


  随时代变换,越来越多岭南建筑元素从功能需求,变为了建筑装饰的一部分。今天我们要来了解的是岭南特色建筑——镬[huò]耳屋。



镬耳屋


  鑊,是古时的一种大锅,鑊耳屋因其楼顶两边的山墙形状似锅耳,因此亦称“锅耳屋”。从正面看两边高耸的墙体呈镬耳形,从侧面看则像“凸”字。


  锅耳屋两边的锅耳形状,象征着官帽的两耳,也叫“鳌背墙”,具有“独占鳌头”之意。


  镬耳山墙最直接的功能则是可遮挡太阳直射,减少屋内的闷热,可挡风入巷,让风通过门、窗流入屋内。


镬耳屋


  火灾时,高耸的山墙可阻止火势蔓延和侵入。另外,镬耳山墙上的窗户窄窄地高开,还能防盗。


  民间还流传一种说法:修锅耳墙可以保佑子孙仕途顺达、富贵吉祥、丰衣足食。


  在明清时期唯有功名的人家方能采用,也是当时家境殷实的象征,因些锅耳屋也是明清时期岭南客家富贵民居的代表。


无镬耳,不岭南


  镬耳屋多用青砖、石柱、石板砌成,虽然看上去灰头土脸,其貌不杨。然而在其建造过程中所采用的材料十分讲究,而且造工精细。


镬耳屋


  如锅耳所用的砖,都是采用打磨过的青砖为上乘,若非大富之家,是用不起的。


  又如锅耳的结构从檐口至顶端用两排瓦筒压顶,并用灰塑封固,处理收口的工艺是整座建筑工程难度最高,造价最贵的地方。


  镬耳屋的山墙基本为黑色,这应是取自于五行上的南方属火,而黑色属水,水能克火,借用黑色的水来镇南方之火的意象。


  常见的镬耳屋脊都有两头翘起、昂首向天的龙船脊,屋顶中间还有站立的风水牛。龙是水天神物,而神牛也具有镇水止雨作用,属水神。


镬耳屋


  这些布满镬耳的屋顶和四周的龙、牛、水草,都具有典型的岭南亲水文化内涵,体现了绵承千年的传统艺术和古老的信仰。


  镬耳屋墙头嵌以砖雕,饰以花虫鸟兽,人物传说等彩画,为沉寂的墙壁添上蓬勃的生命气息和艺术活力。


  镬耳屋不仅仅是外部结构造型别具一格,内部布局也是广东民居典型的“三间两廊”的结构。


镬耳屋


  “三间”指的是排成一列的三间房屋,中间为厅堂,两侧为居室。三间房屋前为天井。


  锅耳屋中的天井有聚集雨水的功能,水者,财也,寓意“聚财”。天井两侧的房屋即为“廊”。“两廊”一般用作厨房或者门房,这样的布局,廊檐相间。


  镬耳屋凝聚了历代建筑匠师的智慧与汗水,结合独特的自然环境与乡土资源,融入当地的风水观念与传统文化,再加以高超的雕刻与绘画艺术,成就了一座座集观赏与实用的特色建筑。


镬耳屋


  岭南建筑文化元素,成为了建筑风格的辨识标志,岭南民间灿烂的典故和艺术工艺,也逐步地在岭南建筑上体现。


  古建筑是老祖宗留下的文化遗存,其中的建筑文化值得我们学习借鉴。我们不仅要发展现代建筑,更要吸收古建筑中的营养,走出中国特色建筑之路,让中国古建文化得以传承和延续。


 

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